Comment la masse maigre est calculée

Résumé

La masse maigre (LBM, pour Lean Body Mass) correspond à votre poids corporel total moins toute la masse grasse — elle comprend les muscles, les os, les organes, l’eau et les tissus conjonctifs. Contrairement à l’IMC, qui traite tout le poids de la même manière, la LBM distingue la graisse du reste, ce qui la rend utile pour le dosage médicamenteux, les objectifs en protéines et le suivi de la composition corporelle pendant une perte de graisse.

Trois formules d’estimation sont largement utilisées : Boer (1984), James (1976) et Hume (1966). Chacune n’utilise que la taille et le poids, mais applique des coefficients de régression différents issus de populations d’étude distinctes. Si vous connaissez votre pourcentage de masse grasse (par DEXA, plis cutanés ou une autre méthode), la méthode directe — LBM = poids × (1 − %MG/100) — est plus précise que toute formule d’estimation.

Comment ça marche

Les trois formules utilisent des équations de régression linéaire dérivées de mesures de l’eau corporelle (par dilution isotopique ou espace antipyrine). Elles estiment la part du poids corporel qui n’est pas de la graisse, à partir de la taille et du poids uniquement.

Les formules produisent des estimations différentes car elles ont été établies à partir de populations d’étude différentes :

• Boer a étudié 54 adultes en bonne santé et s’est concentré sur la normalisation des volumes liquidiens corporels
• Hume a étudié 56 adultes en utilisant des mesures de l’eau corporelle totale par espace antipyrine
• James a compilé des recherches sur l’obésité pour un rapport du gouvernement britannique (DHSS/MRC)

Aucune de ces formules ne tient compte de l’âge, de l’origine ethnique ou du niveau de forme physique — elles estiment une moyenne populationnelle pour une taille et un poids donnés.

Les formules

Boer (1984)

James (1976)

Hume (1966)

Méthode directe (à partir du % de masse grasse)

Lorsque le pourcentage de masse grasse est connu, ce calcul direct est utilisé comme résultat principal. Les trois formules d’estimation sont néanmoins affichées à titre de comparaison.

Exemples détaillés

Homme, 80 kg, 180 cm (% de masse grasse inconnu)

Femme, 65 kg, 165 cm

Entrées expliquées

• Sexe — requis car les formules masculines et féminines utilisent des coefficients de régression différents. Les hommes ont généralement une masse maigre plus élevée pour une même taille et un même poids.
• Taille — en centimètres (ou en pieds/pouces en mode impérial). Les personnes plus grandes ont généralement une masse maigre plus importante.
• Poids — en kilogrammes (ou en livres en mode impérial). Les personnes plus lourdes ont plus de masse maigre, bien que la proportion dépende de la masse grasse.
• % de masse grasse (optionnel) — s’il est connu par DEXA, plis cutanés ou bio-impédance, la méthode directe remplace la moyenne des formules.

Résultats expliqués

• Masse maigre — le résultat principal, en kg ou lbs. Lorsque le % de masse grasse est fourni, la méthode directe est utilisée. Sinon, c’est la moyenne des trois formules.
• Masse grasse — poids total moins la masse maigre.
• % de LBM — masse maigre en pourcentage du poids total.
• Comparaison des formules — affiche les résultats des trois formules côte à côte, pour visualiser la fourchette des estimations.

Hypothèses et limites

• Estimation uniquement — ces formules utilisent une régression au niveau populationnel. Les variations individuelles (masse musculaire, densité osseuse, hydratation) peuvent entraîner des erreurs de ±5 à 13 kg par rapport aux méthodes d’imagerie comme le scanner ou la DEXA (Aitken et al., 2016).
• Non validé pour les compositions corporelles extrêmes — les études originales portaient sur des adultes en bonne santé de corpulence modérée. Les formules peuvent être moins précises pour les athlètes très secs ou les personnes souffrant d’obésité sévère.
• Boer est préféré pour les personnes obèses — elle a été spécifiquement conçue pour normaliser les volumes liquidiens et produit des estimations plus proches dans cette population.
• L’âge n’est pas pris en compte — la masse maigre diminue naturellement avec l’âge, mais aucune de ces formules n’inclut un terme d’âge.
• Aucune formule ne surpasse une mesure directe — si vous avez accès à un scanner DEXA ou à une mesure fiable de la masse grasse, la méthode directe (LBM = poids × (1 − %MG/100)) sera toujours plus précise.

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